Al onze Hollandse buffetten zijn te bestellen vanaf 20 personen.
De prijzen van deze buffetten zijn inclusief servies, bestek, servetten en afwaskosten.
- Per persoon
Beenham buffet
KOUD
- Diverse luxe mini broodjes
- Opgemaakte rundvleessalade met "Oma's draadjesvlees"
- Frisse rauwkostsalade
- Cocktailsaus
- Honing-mosterdsaus
- Met kaas gegratineerde aardappelen
- Getrancheerde beenham op een bedje van zuurkool
- Pepersaus
- Per persoon
Saté buffet
KOUD
- Diverse soorten stokbrood
- Kroepoek
- Atjar tjampoer
- Gebakken uitjes
- Chilisaus
- Kippendijen saté
- Varkenshaas saté
- Satésaus
- Per persoon
Hollands hapjes buffet
KOUD
- Diverse luxe mini broodjes
- Kruidenboter geserveerd in een weckpot
- Hollands kaasplankje met gemarineerde olijven
- Dungesneden Coburgerham met galiameloen
- Klassieker: gevulde eieren
- Stukjes haring op schaal met fijngesnipperde rode ui
- Huisgemaakte aardappelsalade met tuinkruiden
- Torentje van tunnbrood met bieslookroomkaas en gerookte zalm
- Gevulde tomaten met kleine garnaaltjes
- Caesar salade met gerookte kip, ei, croutons etc.
- Gehaktballetjes in jus
- Kippendijen saté in satésaus
- Beenham op een bedje van zuurkool met cocktailsaus
- Per persoon
Warm / koud buffet
KOUD
- Diverse luxe broodsoorten
- Kruidenboter
- Opgemaakte rundvleessalade met "Oma's draadjesvlees"
- Dungesneden Parmaham met galiameloen
- Specialiteit: huisgerookte zalm met forel
- Verse haringfilet geserveerd met fijne uitjes
- Frisse rauwkostsalade
- Klassieker: gevulde eieren
- Kippendijen saté in satésaus
- Op traditionele wijze gestoofd rundvlees in stoofsaus
- Huisgemaakte gehaktballetjes in jus
- Witte rijst
- Aardappelwedges in schil
- Per persoon
Warm / koud buffet deluxe
KOUD
- Diverse luxe mini broodjes
- Mini garnalencocktail
- Huisgemaakte kip-kerrie cocktail
- Opgemaakte rundvleessalade met "Oma's draadjesvlees"
- Specialiteit: huisgerookte zalm en forel
- Overheerlijke verse tonijnsalade
- Dungesneden Parmaham en Coburgerham met galiameloen
- Varkenshaas met bospaddenstoelenroomsaus
- Stoofschotel van kalf
- Coq au vin (kip in witte wijn)
- Met kaas gegratineerde aardappelen
- Witte rijst